Dégustation des vins du Château de Valeyres, avec Benjamin Morel, propriétaire du domaine
Alphonse Morel fut l'un des fondateurs de la Ligue vaudoise, avec Marcel Regamey et Victor de Gautard. Il a acheté en 1945 le château de Valeyres-sous-Rances et son domaine viticole. Benjamin Morel, de formation viticole et œnologique, est la troisième génération de la famille à exploiter les vignes du château de Valeyres.
Sur la page internet de présentation du domaine de Valeyres, on peut lire que Benjamin Morel « opère des choix radicaux dans le but de développer la qualité des vins, valoriser au maximum le terroir des côtes de l'Orbe ».
M. Morel sera parmi nous le mercredi 17 décembre à 19 h dans les locaux de la Ligue vaudoise, à la place du Grand-Saint-Jean 1 à Lausanne. Il nous présentera son domaine et son art avant de nous faire déguster ses vins. Il sera ensuite possible d'acheter quelques bouteilles ! En outre, quelque chose à manger est prévu.
Pour des questions d'organisation, nous vous serions reconnaissants de nous dire si nous aurons le plaisir de vous voir. Vous pouvez nous écrire par courriel à l'adresse mercredis@ligue-vaudoise.ch. Venez nombreux!
A mercredi prochain!