Le problème de la surconsommation de vins étrangers

Le problème de la surconsommation de vins étrangers en Suisse est sous le feu des projecteurs. Entre la baisse de consommation de vins locaux, les exigences écologiques et une concurrence très dure avec les marchés extérieurs, les vignerons suisses ne savent plus où donner de la tête.

Si une centaine d'entre eux sont allés manifester à Berne en cette fin d'année, les problèmes soulevés ne sont pas nouveaux.

Dans quel contexte se positionnent les vignerons suisses? Quels sont les défis à venir? Quels rôles ont les consommateurs et les autorités publiques à cet égard?

M. François Montet, viticulteur et président de la Fédération vaudoise des vignerons, viendra nous présenter ce sujet mercredi prochain 4 décembre, à 20 heures, dans les locaux de la Ligue vaudoise, place du Grand-Saint-Jean 1 à Lausanne.