Champagne (VD) fait mousser Champagne (F)
Frédéric MonnierAspects de la vie vaudoise
La Nation n° 1978
18 octobre 2013
Il ne s’agit pas de déterrer la hache de guerre, mais on ne peut se retenir d’y voir un joli pied de nez de notre champagne vaudois face au prestigieux champagne de France. En effet, Eric Schopfer, vigneron à Champagne (sis en Pays de Vaud, donc), a vu son vin effervescent remporter la catégorie mousseux au Mondial des pinots qui vient de se dérouler à Sierre. Le nom de ce nectar produit selon la méthode champenoise? L’Orphelin, allusion bien sûr à l’interdiction, obtenue par le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (F), demandant que le nom du village de Champagne (VD) ne figure plus sur les bouteilles provenant de ce petit vignoble vaudois d’à peine 280'000 mètres carrés.
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Au sommaire de cette même édition de La Nation:
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- Conférence des Cantons: mais que fait la Confédération? – Félicien Monnier
- Quelle musique pour la Fête des Vignerons 2019? – Frédéric Monnier
- Les blogs contre la médiacratie – Denis Ramelet
- Du retour du patronyme – Julien Le Fort
- Ne tirez pas sur les journalistes! – Pierre-Gabriel Bieri
- 1: 12: NON – Pierre-Gabriel Bieri
- Une nouvelle brochure pour le château de Grandson – Aspects de la vie vaudoise, Frédéric Monnier
- Eoliennes: le vent tourne – Jean-François Cavin
- Rêve américain – Le Coin du Ronchon